World Baking Day – mitmachen und KEKSSTEMPELSET von Nicolas Vahé gewinnen!

Ihr Lieben,

also eigentlich ist ja Kai hier für die Foodblogs zuständig. Und letzte Woche gabs ja erst einen Mothers Day-Frühstückstipp von mir. Aber, aber, trotzdem kann ich nicht anders, als euch hier heute wieder ein leckeres Backrezept vorzustellen. Und dafür gibt es drei gute Gründe

Kai backt gar nicht
– das ist mein Part

Am Sonntag ist World Baking Day
– wie könnte ich da anders…
Bei Luzia Pimpinella  gibts diese Grenzgeniale
Küchenmaschine  von Kitchen Aid zu gewinnen
– für alle, die mit backen. Ich will sie definitiv haben!

Ihr seht also, ich kann gar nicht anders. Außerdem, ihr Lieben, mussten unseren #Nicolas_Vahé Produkte im Lager mal wieder etwas aufgefüllt werden. Und da ich schon seit der Messe mit diesen tollen KEKSSTEMPELN liebäugle, habe ich sie dieses mal für euch mitbestellt und dachte, der WORLD BAKING DAY ist die perfekte Gelegenheit, die Stempel für euch zu testen und sie mit euch zu teilen.

 Und voila, hier sind sie für euch – meine selbstgestempelten LIMETTEN-SCHOKO-COOKIES

Seit der letzten Backaktion bei Tastesheriff hat es mir die Kombination mit Limetten und dunkler Schokolade wirklich angetan. Also durfte sie hier auch mit dabei sein.

Und das braucht ihr dafür:
300 gr. Mehl
200 gr. Rama Culiness (oder vergleichbares)
100 gr. Zucker
abgeriebene Schale von 1 Biolimette
Zartbitterdrops

Alle Zutaten zu einem Mürbteig verkneten. In Folie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Teig zu einer 4 cm dicken Rolle formen. In Stücke schneiden, auf ein Backpapier legen und stempeln. Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.

Ich gebe zu, dass meine Stempeltechnik noch etwas verfeinert werden kann. Aber ich finde es für den ersten Test gar nicht sooo schlecht, vorallem, wenn man weiß, dass ich nicht alleine gebacken habe. Nein, nein, Sonnenscheinchen will da natürlich dabei sein. Zumal sie den wirklich perfekt passenden Latz dafür hat.

Und damit ihr das Ganze nicht nur anschauen, sondern auch testen könnt, gibt es heute endlich mal wieder eine Verlosung für euch. Wir #VERLOSEN ein #KEKSSTEMPELSET von NICOLAS VAHÉ. Und dazu gibt es meine erste, selbstgemachte COOKIE-MISCHUNG – natürlich von den LIMETTEN-SCHOKO-COOKIES. Mitmachen ist wie immer ganz einfach –  einfach hier bis zum 25. Mai einen Kommentar hinterlassen und schon seit ihr mit im Lostopf.

Und für alle, die mal wieder Lust auf richtig tolle Bilder haben, schaut mal bei Bianca vorbei. Sie hat soooo tolle Aufnahmen von unseren Metalldosen von HÜBSCH INTERIOR gemacht. Einfach super, freu mich drüber wie blöd!!!

Und nun freu ich mich auf euer Mitmachen!!!
Fühlt euch lieb gegrüßt!