Maronencremesuppe Herbstküche @ grafinteriors

14. Oktober 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp – Maronencremesuppe. Herbstlich und Jummy

Ihr Lieben, boah, ist das ein gruseliges Wetter. Das wird ja gar nicht mehr richtig hell da draußen. Ich mag schon nicht mehr zum Fenster raus schauen (geschweige denn vor die Türe gehen…), denn immer ist es das gleiche Bild: … Weiterlesen

Dorade marrokanische marinade

8. Oktober 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Gegrillte Dorade in marokkanischer Marinade

Ihr Lieben, so kurz bevor der Herbst endgültig richtig kühl wird, wollten wir noch einmal Grillen. Beim Blättern in Webers Grill Bibel sind wir mal wieder über ein spannendes Rezept gestolpert – „Gegrillte Dorade in marokkanischer Marinade mit Oliven-Paprika Relish“. … Weiterlesen

Pizza Lachs Trüffel Creme fraiche @ grafinteriors

18. September 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Blätterteigpizza mit Lachs, Koriander und einem Hauch von Trüffel

Ihr Lieben, hach, das waren ganz schön stressige, aber schöne und erlebnisreiche Wochen. Messebesuche satt in Frankfurt und Paris, da haben die Beine ganz schön was zu leisten. Danach zur Landpartie nach Schloss Büdingen, Aufbauen, für die Kunden da sein, … Weiterlesen

Gulasch Tomaten Möhren @ grafinteriors

3. September 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Italienisches Rindsgulasch

Ihr Lieben, ihr werdet es Euch kaum vorstellen, aber wir haben dieses Mal was ganz traditionelles probiert – ITALIENISCHER RINDSGULASCH. Nachdem wir von unserem tollen Thailand Urlaub zurückgekommen sind (wir werden noch berichten),  traf uns am Frankfurter Flughafen der definitive … Weiterlesen

Süßkartoffeleintopf Erdnüsse @ grafinteriors

27. August 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Afrikanischer Süßkartoffel-Eintopf

Ihr Lieben, so schmeckt AFRIKA – oder zumindest stelle ich mir das so vor :-)! Außer den Sahelstaaten Ägypten und Marokko, sowie der Insel Madagaskar habe ich nämlich noch nicht viel von AFRIKA gesehen. Aber ich hoffe doch, dass sich … Weiterlesen

Hähnchen mit Salat @ grafinteriors

13. August 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Hähnchenbrustfilet in Sojasoße mit Sommersalat

Ihr Lieben, das ist mal wieder ein launischer Sommer, oder? Da wird es super heiß, dann kommt eine Regenfront, die Tage lang nicht weg ziehen will, dann wieder die Sonne. Leute, ich hab FERNWEH und ich wünsche mir DREI MONATE … Weiterlesen

Leckere Tomatensuppe @ grafinteriors

30. Juli 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Tomatensuppe mit Kichererbsen-Topping

Ihr Lieben, ja, Ihr habt schon recht gelesen – auch wenn wir Hochsommer haben gibt es bei uns SUPPE. Aber eine richtig sommerliche! Wer mich kennt, weiß ja, dass ich ohne GEMÜSE AUS DEM EIGENEN GARTEN nicht leben kann. Und … Weiterlesen

Sardenaira mit Tomaten @ grafinteriors

24. Juli 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: Sardenaira – sommerlich lecker

Ihr Lieben, na, genießt ihr den SOMMER genauso, wie wir? Ich kann von solchen Tagen ja gar nicht genug bekommen und freue mich wie blöd darüber, dass man endlich abends richtig lange auf der Terrasse sitzen kann, leckeres ESSEN draußen … Weiterlesen

Tom Yam Gung @ grafinteriors (2 von 9)

16. Juli 2014
von Corinna und Kai
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Kais Cooking Tipp: TOM YAM GUNG – für alle, die es gerne etwas spicy mögen

Ihr Lieben, heute habe ich etwas für alle, die es auch ganz gerne im Kochtopf mal etwas schärfer mögen. TOM YAM GUNG – das THAILÄNDISCHE NATIONALGERICHT ist schnell zubereitet, sehr delikat und überaus beliebt. Ihr wisst ja, wir stecken in … Weiterlesen

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